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在家闲到发疯?你可以靠这些纪录片续命

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论坛元老

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发表于 2020-2-7 22:43:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
| 本文转自携程美食林(测试88号:smilin520)

今年本该走亲访友最频繁的春节,变成了一场集体闭关。

突如其来的感染性肺炎,考验的不止是我们对病毒灾害的抵抗力,更是我们对寂寞的耐受程度。今年的春节,大部分的网友是这样度过的:



由于疫情隔离需要,国内部分城市的朋友还收到了额外延长的假期。平时缺觉缺到爆炸,春节睡觉睡到想哭。躺尸数日之后,不少网友内心开始躁动,他们内心只有一个想法:我想出去玩!



然而,为了控制疫情的进一步传播,美国、新加坡、菲律宾等各个国家相继出台了相关入境管制措施。

当前着实不是旅行的好时候,但身体和灵魂总有一个需要在路上。下面为大家推荐几部老少皆宜的旅行美食纪录片,一起跟着这5位最会吃最会玩的男人玩遍全世界吧!



01 《Parts Unknown未知之旅》

《Parts Unkown未知之旅》是由被誉为全世界最好的旅游美食主持人安东尼·波登担任主持的旅游美食纪录片。



全片以安东尼·波登本人的第一人称为视角,走遍世界各个城市,并对当地的景点、美食、文化做剖析及挖掘。



在节目中,他勇于尝试各种当地美食,吃过羊睾丸、虫子、中国的毛蛋、牛鞭。也曾邀请美国前总统奥巴马一起在胡志明不起眼的米粉店谈笑风生。每到一个城市,还会约上各个领域的意见领袖,就当地热门尖锐的话题进行采访和探讨,让观众能够迅速了解到当地更深层次人文信息



抛开纪录片本身,主持人安东尼·波登是一位拥有传奇人生的大叔。大叔年轻的时候穷困潦倒,在一家餐厅当洗碗工,出于对美食的热爱一步步成为了餐厅主厨,并于2000年出版了畅销书《厨房秘事》。



2013年他转投CNN参与制作了11季的《Parts Unkown未知之旅》,节目获得了5次艾美奖及11次艾美奖提名



然而2018年,一向以坚强乐观示人的波登,在法国拍摄最新一季《未知之旅》时因抑郁症在酒店用浴衣带结束了自己61岁的人生之旅,全世界无数粉丝哭成一片,《未知之旅》也戛然终止在11季。



02 《Scam City行骗天下》

旅行的路上全然是美好的回忆吗?可能也不尽然。无数朋友省吃俭用存下旅游基金,开济南黄页88心地前往世界各地的旅游目的地,可却因人生地不熟被偷被骗,非常影响旅游心情和体验。



国家地理杂志邀请到主持人康诺伍德曼以身试险,前往曼谷、布拉格、德里等各大旅游胜地,在隐蔽式摄影机的帮助下,拍摄揭露各个城市诈骗及小偷团伙等非法利益途经。



在曼谷,远离大皇宫的街道上,会有貌似正规的导游找你搭讪,告诉你大皇宫这天上午不开门,并表示自己很愿意带你进行一次私人旅游,其实是想狠狠宰你一笔。



在巴塞罗那热闹非凡的大街上,会有不同肤色年龄的小偷,在复杂的环境中稳准狠地拉开你的背包,顺走你的钱包。



这部纪录片大火以后,有些城市的不法现象有所好转,有些城市的非法行为依旧在持续进行。下次去往向往的目的地前,一定要看看这部纪录片,做到知己知彼,完美避坑



03 《贪嘴意大利》

众所周知,意大利美食是西方美食的鼻祖,想要了解西餐就不得不来到意大利。《贪嘴意大利》是由英国BBC电视台制作的美食节目,共8集,每集60分钟。



这部纪录片讲述了两位在英国居住了多年的意大利名厨大叔回到故乡意大利,一起寻找记忆中故乡美食的88酒吧。



两位大爷都颇有来头,Antonio Carluccio(我们简称安大爷)曾被英国女王授予大英帝国勋章,也被英国餐饮界尊称为“意大利美食教父”。他性情随和憨厚,只是人到老年依旧孤苦伶仃,一直想要找寻家的温暖



Gennaro Contaldo(我们简称詹大爷)也是在英国餐饮圈有名的厨师,拥有自己的餐厅,此外还是名厨Jamie Oliver的恩师,他性格更具有意大利人天生的活泼和热情,有时候看起来像个老不正经,可是又让人爱地不行



与其说这是一部美食纪录片,不如说是两位有趣的意大利大爷的私人旅行记录。片中两位多年的好友像极了相声里逗哏和捧哏,性格截然不同却又完美地互补。詹大爷嘴上对安大爷各种调侃,但是心里对安大爷爱得不行,特意为安大爷安排了相亲,并亲自下厨。



一路上两位大爷不停地在熟人家、餐馆里吃吃喝喝,每一集还会自己露两手。沿着美食这条主线,他们跟朋友和餐厅遇到的路人一同探讨当代意大利美食文化的传承与冲突。一会儿让人笑到飙泪,一会儿又被片中的各种感情所打动,非常值得一看。

04 《街头美食斗士》

下面这部片子,强烈建议大家在美食的陪伴下观看,否则非常容易饿出猪叫声。这部由韩国“神剧制造机”tvN携手韩国美食家白钟元推出的美食综艺节目另辟蹊径,每期一座城市,寻找藏在街头小巷满满人间烟火气的街边美食



白钟元被网友亲切地称呼为白大叔。说起这位白大叔也相当不简单,从1993年开始从事餐饮,目前已经拥有30多个餐饮品牌,建立了拥有全球1300多家连锁店的餐饮王国



可是这位白大叔并不是电视剧中霸道总裁的模样,而是呆萌又可爱,烟火气满身却丝毫也不油腻的中年大叔。网友表示光是看他吃就能收获满满的幸福感。



他深谙美食精髓,第一季一开始就来到了中国的成都,在成都吃肥肠粉时,红油溅进了眼睛,他边忍痛擦着眼睛边大口大口吸入肥肠粉,无数网友大呼可爱。



中文十级的白大叔跟小吃店的老板们全程沟通无障碍,身为一个韩国人,找到的街头小吃店让本地网友看了都纷纷认可,其专业程度完全不熟业内专业美食家





白大叔在片子里也毫无明星的架子,很难想象一个富豪级别的餐厅老板竟然如此富有亲合力,着实在中国圈了一大波粉丝,网友纷纷等着新的一季的开播。



最后,小编想说:在还未平息的疫情面前,继续呆在家里打磨心志,不出门给社会添乱不失为一种最大的贡献。

图片来源于纪录片截图
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